Queso de Cabra de leche cruda de los Picos de Europa

Estado: Nuevo

Queso de leche Cruda de cabra madurado en Cuevas durante 2 meses mínimo en altitudes altas de los Picos de Europa .

Intensidad media - alta con aportes especiales por la alimentación del animal y su maduración en cueva de alta montaña aportando texturas algo más quebradizas.

Piezas enteras de unos 500- 600 gr.

Más detalles

Imprimir

Más información

Este queso de Alta Mobtaña se elabora con leche Cruda de cabras que pastan en las majadas más altas de los Picos de Europa y se madura como mínimo en cuevas de gran altitud aportándole texturas quebradizas y matices muy característicos y específicos dentro de la península Ibérica.

Intensidad media-alta.con aportes especiales por la alimentación del animal y su maduración en Cuevas de la zona aportando texturas algo más quebradizas.

Piezas enteras de unos 500-600gr .