Rey Silo blanco

La base y origen del queso Rey Silo proviene del queso D.O Afuega'l Pitu de la zona de Pravia de Asturias, pero con modificaciones. Este queso que se elabora con cuajada láctica es elaborado con leche cruda de vaca, con dos meses de maduración y afinado en bodega donde se la da su forma característica troncocónica. Premiado en el campeonato mundial de quesos WCA. Intensidad baja-media. Se presenta a la venta con su propia caja en formatos entre 240-280gr. Queso SIN LACTOSA y sin gluten